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Qui Nous Sommes

La Scotch Malt Whisky Society est un club pas comme les autres. En plus d'un havre ou se rencontrent des passionés de whisky, la Society est également mondialement renommée de par sa mission: faire voyager nos membres entre découvertes aventureuses et plaisantes dans la plus grande collection de whiskys single casks du monde.

Nos Débuts

La Society est née de la soif de découverte et d'aventure inextinguible d'une poignée d'individus. C'est à ce jour, encore ce qui nous guide. Inspirés par le caractère unique d'un fût de single malt acheté dans une distillerie du Speyside il y a 30 ans, ce groupe d'amis, de pioniers, a fondé la Society en 1983 afin d'acquérir plus de fûts et de partager leur découverte avec d'autres aventuriers du whisky.

Nos Débuts

La Society est née de la soif de découverte et d'aventure inextinguible d'une poignée d'individus. C'est à ce jour, encore ce qui nous guide. Inspirés par le caractère unique d'un fût de single malt acheté dans une distillerie du Speyside il y a 30 ans, ce groupe d'amis, de pioniers, a fondé la Society en 1983 afin d'acquérir plus de fûts et de partager leur découverte avec d'autres aventuriers du whisky.

Ce que nous faisons

Chacun de nos whiskys single cask doit satisfaire les nez experts et intraitables de notre Panel de Goûteurs, un groupe discret de connaisseurs de whisky de tous les horizons et domaines – avant d'être jugé digne d'entrer dans les emblématiques bouteilles vertes de la Society. Les critères de sélection sont simples: qualité et intérêt. Tout le travail du Panel se fait en aveugle, sans mention de l'age, de la région d'origine ou du type de fût pour s'assurer que les whiskys de la Society sont mis en bouteille lorsqu'ils sont mûrs, jeune ou vieux, Highland ou Lowland, en fût de sherry ou de bourbon.

Nos Whiskies

Tous nos whiskies sont mis en bouteilles bruts de fut, c’est à dire sans dilution, ne subissent pas de filtration à froid ou d’autre traitement quel qu’il soit. Nos adhérents profitent donc de whiskies purs tout droit sorti du tonneau. Le résultat est une gamme de whiskies qui ne manquera pas de surprendre et de captiver tant par son incroyable variété, représentant bien les diverses traditions de l’art de la distillation que par les infinies nuances et la complexité imparties au whisky par le bois et la patience. Une telle beauté ne peut s’apprécier à sa juste valeur que dans un whisky single cask.

Ce que nous faisons

Chacun de nos whiskys single cask doit satisfaire les nez experts et intraitables de notre Panel de Goûteurs, un groupe discret de connaisseurs de whisky de tous les horizons et domaines – avant d'être jugé digne d'entrer dans les emblématiques bouteilles vertes de la Society. Les critères de sélection sont simples: qualité et intérêt. Tout le travail du Panel se fait en aveugle, sans mention de l'age, de la région d'origine ou du type de fût pour s'assurer que les whiskys de la Society sont mis en bouteille lorsqu'ils sont mûrs, jeune ou vieux, Highland ou Lowland, en fût de sherry ou de bourbon.

Nos Bouteilles Uniques

Notre engagement à vouloir faire voyager nos membres dans un paysage d'aromes et de saveurs signifie que notre quête s'étend à des fûts très recherchés de distilleries "silencieuses", de distilleries qui ne sont plus en opération, ce qui donne la possibilité à nos membres de goûter des whiskys à jamais disparus.

 

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