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A notre sujet

Un club avec du caractère

Fireman in fishnets. A real charmer. A bittersweet eccentric character. An angel in a sauna wearing wellies. We’re manly and medicinal. Perfumed, sweet and summery. Lip-smacking and cockle-warming. Sumptuously simple but far from dull. Distinctive and delectable. A haven in a heartless world.
À l’instar des noms un peu décalés de nos bouteilles, nous cultivons notre différence et nos personnalités individuelles. Nous sommes malgré tout unis par une passion commune : le partage des meilleurs whiskies que le monde ait à offrir, les faire vivre et vous conforter dans votre choix de faire partie du club de whisky le plus coloré du monde et la fierté qui en résulte.

Brut de fût

Chacun de nos whiskys single cask doit satisfaire les nez experts et intraitables de notre Panel de Goûteurs, un groupe discret de connaisseurs de whisky de tous les horizons et domaines – avant d'être jugé digne d'entrer dans les emblématiques bouteilles vertes de la Society. Les critères de sélection sont simples: qualité et intérêt. Tout le travail du Panel se fait en aveugle, sans mention de l'âge, de la région d'origine ou du type de fût pour s'assurer que les whiskys de la Society sont mis en bouteille lorsqu'ils sont mûrs, jeune ou vieux, Highland ou Lowland, en fût de sherry ou de bourbon.

Un esprit d'aventure

Notre engagement à vouloir faire voyager nos membres dans un paysage d'aromes et de saveurs signifie que notre quête s'étend à des fûts très recherchés de distilleries "silencieuses", de distilleries qui ne sont plus en opération, ce qui donne la possibilité à nos membres de goûter des whiskys à jamais disparus.

Pourquoi attendre?

À l’instar de nos whiskies, nos 27 000 membres sont singulièrement uniques. Rejoignez-nous et profitez-en : toutes nos offres comprennent 12 mois d’adhésion ainsi qu’une carte de membre et un élégant badge en cuivre, votre premier numéro du magazine Unfiltered et vos documents d’adhé sion pour vous guider.

Nos origines

‘LES DÉTRACTEURS DE NOTRE PROJET MANQUAIENT CRUELLEMENT D’IMAGINATION’

Un club inconventionnel a comme il se doit, des racines inconventionnelles. La Society a débuté sous l’égide de Pip Hills qui découvrit par hasard les vertus des whiskies bruts de fûts sans filtration ni altération. Nos origines remontent à une époque où l’industrie du whisky considérait un tel projet comme farfelu avec des whiskies trop difficiles pour les palais délicats de l’époque. Les whiskies non utilisés pour les assemblages étaient à l’époque mis au ban et laissés pour compte, oubliés au fond des entrepôts du pays et complètement inconnus du grand public.

Pip partagea sa découverte avec des amis, à une époque où les experts de l’industrie lui disaient qu’il n’y avait pas de demande pour un tel produit… le bouche à oreille débouta leur hypothèse. En 1983, Pip et ses amis formèrent la Scotch Malt Whisky Society afin de partager le whisky sous sa forme la plus pure et rassembler ceux qui parmi nous avaient une passion ardente pour les saveurs, la variété et le fun en toutes choses… et qui ne faisaient pas toujours ce qu’on leur disait de faire…

CHAQUE SAISON A SON WHISKY

Vous aimez… les longues soirées d’hiver blotti au coin du feu avec votre autre moitié ? Les promenades printanières parmi les ajoncs ? Griller des shamallows sur les braises d’un feu de camp sur une plage lors d’une nuit d’été ? Traverser une foret de pins sous une averse d’automne l’air chargé de senteurs de pétrichor.

À la Society, nous adorons explorer les saveurs et partager les découvertes tout au long de l’année avec un Outturn (une arrivée de nouvelles bouteilles) mensuel réservé à nos adhérents comprenant des whiskies triés sur le volet par notre Panel de dégustations. Nous mettons également nos whiskies en scène et nous leur donnons vie par grâce à un programme varié et vibrant de dégustations et d’événements. Avez-vous déjà gouté un whisky avec des mets inhabituels, pour préparer le parfait grog ou un cocktail aux notes franches de whisky brut de fût ? Nous ne faisons pas que vous proposer des whiskies exceptionnels, nous vous invitons également à les essayer de nombreuses façons non conventionnelles et de façon à en apprendre davantage avec chaque nouvelle bouteille et partager vos expériences et votre passion avec les autres adhérents et amateurs de whisky.

L'ESPRIT DE L’ECOSSE S’ECOULE DANS LE MONDE

Our spiritual home is The Vaults in Leith à Leith (quartier portuaire d’Édimbourg), où tout a commencé en 1983, était à l’époque un bâtiment certes historique, mais également abandonné et qui figure désormais fièrement au centre de notre monogramme..

L’ancienne bâtisse a reçu un superbe lifting et accueille toujours nos adhérents aujourd’hui, mais avec le nombre croissant de passionnés qui ont rejoint la Society au fil des ans, nous avons également ouvert des salles des membres au 28 Queen Street au cœur d’Edinbourg, au 19 Greville Street à Londres dans le quartier de Farringdon et désormais également à Glasgow au 38 Bath Street, dans le centre-ville .

La Society est également présente en Autriche, en Australie, en Belgique, au Canada, en Chine, au Danemark, en France, en Allemagne, à Hong-Kong, en Inde, au Japon, en Malaisie, aux Pays-Bas, en Nouvelle Zélande, en Pologne, en Suède, en Suisse, à Taiwan, en Thaïlande, à Singapour, et aux États-Unis. Chaque succursale dévoile ses propres whiskies à intervalles réguliers tout au long de l’année et organise ses propres événements pour ses adhérents et pour initier les non-adhérents.

La SMWS jouit d’un réseau international croissant de bars partenaires sélectionnés exclusivement pour leur sélection et leur gout pour le Scotch Whisky. Les bar partenaires fournissent à nos membres une vaste sélection de single-casks dont vous pourrez faire la découverte à loisir.

ADHESION A LA SOCIETY

Nos adhérents sont au centre de toutes choses pour nous, et pour eux, la variété infinie de nos whiskies est essentielle afin de continuer leur odyssée sensorielle, mais ces découvertes, au final, ne s'apprécient à leur juste valeur que lorsqu'elles sont partagées.

Il y a autant de raisons de rejoindre la Society que d'aromes et de nuances dans nos whiskies. Rejoignez une famille unique d'aventuriers du whisky singuliers.